Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Salsa mousseline
Prep. 5min
Totale 20min
250 g
Ingredienti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 250 g
Sodio
1677.8 mg
Proteine
19 g
Calorie
7033 kJ /
1681 kcal
Grassi
163.9 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
90.4 g
Carboidrati
35 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Modalità Addensare
23 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Kaiserschmarren
50min
Samosas con carne e verdure
1h 15min
Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche
Nessuna valutazione
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4h 50min
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50min
Number cake
2h
Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
3h
Burrito di carne
1h 30min
Riso e salsiccia di Hong Kong
55min
Stufato di manzo alla birra, con canederli
2h
Agnello alla marocchina con cous cous al limone
4h
Tortillas messicane con maiale
1h 20min